Bernheze is één van de gemeenten met de meeste intensieve veehouderijen van Nederland. Bierborstel, melkwei en chocoladeresten uit de regionale voedselfabrieken zoals Mars, Campina, Heineken en Bavaria zijn er van oudsher kostenefficiënt en voedzaam veevoer voor varkens. Veehouderijen floreren juist hier vanwege de lage voerkosten. De voedingsindustrie eveneens vanwege haar lage afzetkosten voor reststromen.
Zoveel dieren in Bernheze produceren meer mest dan de boeren zelf kwijt kunnen op hun land. Daarom bedachten 27 veehouders uit deze regio zelf een ingenieuze mestbewerkingsinstallatie. Door te investeren in een nieuwe innovatie voor waterzuivering is ‘Duurzaam Landleven Bernheze’ nu de één van de duurzaamste mestbewerkingsinstallatie van Europa.